Masak Memasak: Toppoki, Roti Jala, Jijim, Gado-gado, Nira Manju

Hidangan berbagai negara.

Kelanjutan cerita ribet agar ga repot akhirnya terlaksana. Alhamdulillah, bisa masak rame-rame dan mencicipi makanan negara lain asli dari tangan warga negaranya. :D 

Berikut ini daftar hidangan yang kami buat, antara lain:

  1. Korea: toppoki dan jijim
  2. Malaysia: roti jala dan kare ayam
  3. Indonesia: lontong gado-gado
  4. Cina: nira manju dan gyoza.

Mari kita bahas satu persatu!😉

Toppoki merupakan makanan/jajanan yang sangat terkenal dari Korea, selain kimchi. Bahan utamanya adalah mochi, sayuran, diberi saus pedas, dan dicampur dengan seafood. Isi campurannya (seafood) bisa diganti terserah kita. Rasanya pedas mantab! Biasanya dijual di jalanan atau di dekat sekolah (di Korea).😀

Proses memasak toppoki.

Hidangan toppoki.

Jijim adalah cemilan mirip pancake bala-bala/martabak, isinya sayuran, dicampur tepung dan seafood, kemudian digoreng. Rasanya mirip martabak Indonesia. Pas makan, dicocol dengan saus dari soyu dan goma (wijen).😉

Adonan jijim.

Hidangan jijim.

Saus jijim.

Roti jala sangat terkenal di Malaysia, dimakan bersama kare. Bukan hanya di Malaysia, hidangan ini juga ada di Sumatera. Memang mirip-mirip kan hidangan Malaysia dan Indonesia. Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan pun pun ga jauh beda😉

Hidangan roti jala.

Oleh-oleh bolu Malaysia (rasanya persis dengan bolu Indonesia) dan kare ayam (teman makan roti jala).

Gado-gado. Siapa yang mengaku sebagai orang Indonesia, pasti kenal lontong dan gado-gado!!😀 Hidangan Indonesia yang terkenal nomor dua di Jepang, setelah nasi goreng.😉

Hidangan gado-gado, dimakan bersama saus kacang, lontong dan kerupuk udang.

Nira manju adalah jajanan khas dari Cina, mirip gyoza tapi isinya sayuran dan ukurannya lebih besar.

Hidangan nira manju.

Gyoza. Saya ga ikut makan karena isinya daging, jadi ga tau gimana rasanya.😀

Adonan gyoza.

Alhamdulillah semua kenyang, semua senang!! Pengalaman dan ilmu baru, plus nyicip rasa asli makanan asing dari tangan asli pembuatnya.😀

Tim masak rame-rame.

-RN-

One thought on “Masak Memasak: Toppoki, Roti Jala, Jijim, Gado-gado, Nira Manju

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s